Ingredients
Scale
- 4 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl grädde
- 500 g färska jordgubbar
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk florsocker
Instructions
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj en rund tårtform.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 20 minuter.
- Låt kakan svalna innan du delar den i två bottnar.
- Vispa grädden och blanda i florsockret.
- Skiva jordgubbarna och lägg dem mellan tårtbottnarna och på toppen.
- Avsluta med att spritsa grädde runt kanten av tårtan.
Notes
- Använd gärna ekologiska jordgubbar för bästa smak.
- Tårtan går utmärkt att förbereda dagen innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: midsommartårta, jordgubbar, dessert recept