Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 dl finhackad vårlök
- 1 ägg
- 1 msk ströbröd
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk smör eller olja för stekning
Instructions
- Blanda köttfärs, vårlök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en skål.
- Forma biffarna till önskad storlek.
- Stek i smör eller olja på medelvärme i 4–5 minuter per sida.
- Servera med potatis och sallad.
Notes
- Använd nöt- eller blandfärs för bästa resultat.
- Låt biffarna vila några minuter efter stekning.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 biff
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: köttfärsbiffar, vårlök, enkel middag