Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 morötter
- 2 palsternackor
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl kycklingbuljong
- 1 dl grädde
- 1 tsk timjan
- 1 tsk rosmarin
- salt och peppar
Instructions
- Skär kycklingen i bitar.
- Skala och skär rotfrukterna i bitar.
- Hacka löken.
- Hetta upp smör i en gryta och brynsätt kycklingen.
- Tillsätt löken och rotfrukterna.
- Strö över mjöl och rör om.
- Häll i buljong och grädde.
- Krydda med timjan, rosmarin, salt och peppar.
- Låt koka i 20 minuter.
- Smaka av och servera.
Notes
- Grytan blir godare om den får stå en stund.
- Du kan byta ut kycklingen mot annat kött.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kycklinggryta, rotfrukter, mustig gryta