Ingredients
Scale
- 200 g gröna bönor, blancherade
- 4 hårdkokta ägg, skivade
- 300 g tonfisk i vatten, avrunnen
- 1 dl svarta oliver, urkärnade
- 2 tomater, klyftade
- 1 liten lök, finhackad
- 100 g ruccola
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka de gröna bönorna i 3-4 minuter och spola dem sedan i kallt vatten.
- I en stor skål, kombinera bönor, skivade ägg, tonfisk, oliver, tomater och lök.
- Blanda olivolja och balsamvinäger i en liten skål, smaksätt med salt och peppar.
- Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
- Servera salladen på en bädd av ruccola.
Notes
- Du kan använda färska ingredienser för bästa smak.
- Perfekt att förbereda dagen innan och förvara i kylskåp.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: nicoisesallad, klassisk, recept