Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 2 stora gul lök, skivade
- 2 msk smör
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 4 skivor gruyèreost
- 4 briochebröd
Instructions
- Stek löken i smör och olja tills den är karamelliserad.
- Blanda nötfärs med salt, peppar och timjan.
- Forma färsen till burgare och stek dem till de är saftiga.
- Lägg osten på burgarna och låt den smälta.
- Servera i briochebröd med den karamelliserade löken.
Notes
- Använd färsk timjan för bästa smak.
- Låt löken steka långsamt för en djupare smak.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Fransk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 burgare
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: franska löksåsburgare, nötfärs, gruyèreost, briochebröd