Ingredients
Scale
- 400 g torskfiléer
- 1 dl ströbröd
- 1 dl riven ost
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peppar
- 1 msk citronjuice
- 1 msk olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Vispa äggen i en skål och blanda ströbröd, ost, salt och peppar i en annan skål.
- Doppa torskfiléerna i äggen och sedan i ströbrödsblandningen.
- Lägg filéerna på en plåt och ringla över citronjuice och olivolja.
- Grilla torskfiléerna i ugnen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Notes
- Servera med potatis och grönsaker för en komplett måltid.
- För extra smak, tillsätt örter i ströbrödsblandningen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: panerad torsk, torsk i ugn, fiskrätt