Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pannacotta med hallonhjärtan

Lättlagad pannacotta med hallonhjärtan – perfekt efterrätt på 4 steg

En len pannacotta med hallonhjärtan som är perfekt som en elegant efterrätt.

  • Total Time: 4 timmar 25 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 blad gelatin
  • 1 dl hallon

Instructions

  1. Blanda grädde, mjölk, socker och vaniljsocker i en kastrull.
  2. Värm upp blandningen under omrörning tills den är varm men inte kokar.
  3. Låt gelatinet blöta i kallt vatten i 5 minuter.
  4. Knyt ut gelatinet och rör ner det i den varma blandningen.
  5. Häll smeten i formar och låt stelna i kylen i minst 4 timmar.
  6. Toppa med hallonhjärtan innan servering.

Notes

  • Använd färska hallon för bäst smak.
  • Låt pannacottan stelna ordentligt innan servering.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 15 minuter
  • Cook Time: 10 minuter
  • Category: Efterrätt
  • Method: Kylning
  • Cuisine: Italiensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: pannacotta, hallon, efterrätt, vegetarisk