Ingredients
Scale
- 400 g pasta
- 200 g bacon
- 4 ägg
- 1 dl grädde
- 1 dl riven parmesan
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Stek baconet knaprigt i en panna och tillsätt finhackad vitlök.
- Vispa äggen med grädde, parmesan, salt och peppar i en skål.
- Häll den avrunna pastan i pannan med bacon och vitlök.
- Ta pannan från värmen och rör i äggblandningen snabbt så att den blir krämig.
- Servera genast med färsk persilja.
Notes
- Använd gärna spaghetti eller fettuccine för bästa resultat.
- Justera mängden bacon efter smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pasta, bacon, ägg