Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 200 g chorizo, skivad
- 400 g krossade tomater
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 lök, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spara en kopp pastavatten.
- Fräs chorizo, lök och vitlök i olivolja tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt krossade tomater och låt sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda den kokta pastan med chorizoblandningen. Tillsätt pastavatten om det behövs för att blanda.
- Servera med färsk basilika på toppen.
Notes
- För extra smak, tillsätt en nypa chili flakes i tomatsåsen.
- Kan serveras med riven parmesanost om så önskas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pasta, chorizo, tomat