Ingredients
Scale
- 400 g färsk tonfisk, skivad i tjocka bitar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk wasabipasta (justera efter smak)
- 1 pressad citronsaft
- 1 gurka, tunnskivad
- 1 rödlök, tunnskivad
- 1 msk vitt vinäger
- 1 tsk socker
- 1 knippe färsk dill, hackad
Instructions
- Blanda olivolja, salt och peppar i en skål och pensla tonfisken med blandningen.
- Grilla tonfisken på hög värme i 2-3 minuter per sida för medium eller tills den når önskad stekning.
- Blanda majonnäs, wasabipasta och citronsaft till en slät sås.
- Blanda gurka, rödlök, vinäger, socker och dill i en skål för gurksalladen.
- Servera den grillade tonfisken med wasabimajonnäs och gurksallad.
Notes
- Använd färsk tonfisk av hög kvalitet för bästa resultat.
- Justera wasabins styrka efter din smak.
- Gurksalladen kan göras i förväg och stå i kylen.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 6 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Japansk-inspirerad
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: grillad tonfisk, wasabimajonnäs, gurksallad, lätt rätt, japansk mat