Ingredients
Scale
- 600 g laxfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 citron, skivad
- 1 msk färsk dill, hackad
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg laxfilén på en plåt med bakplåtspapper.
- Bred på olivolja och krydda med salt och peppar.
- Lägg citronskivor och dill ovanpå laxen.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
Notes
- Använd färsk lax för bästa resultat.
- Kontrollera laxens innertemperatur med en termometer – den ska vara 63°C.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: lax i ugn, ugnsbakad lax, laxrecept