Ingredients
Scale
- 1 kg potatis
- 3 dl grädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl riven ost
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk smör för formen
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Pressa vitlöken och blanda den med grädden, salt och peppar.
- Smöra en ugnssäker form.
- Varva potatis, vitlök och gräddblandning i formen.
- Toppa med riven ost.
- Baka i ugnen i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och gratängen är gyllenbrun.
Notes
- Använd gärna färsk persilja som dekorering.
- Servera med en grönsallad för en fräsch måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: potatisgratäng, grädde, vitlök