Ingredients
Scale
- 1 kg potatis
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 200 g riven ost
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Hacka löken och vitlöken.
- Varva potatis, lök och vitlök i en ugnsform.
- Blanda grädde och mjölk, krydda med salt och peppar.
- Häll blandningen över potatisen.
- Strö över den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i 45-60 minuter.
Notes
- Använd gärna en mandolin för att skiva potatisen tunt.
- Du kan byta ut osten mot din favoritost.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 60 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Gratäng
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Potatisgratäng, gratäng, ost