Ingredients
Scale
- 500 g rabarber
- 200 g socker
- 1 dl vatten
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 citron, saften
Instructions
- Skala och skär rabarbern i bitar.
- Koka upp vatten och socker i en kastrull tills sockret löser sig.
- Tillsätt rabarbern, vaniljsockret och citronsaften.
- Låt koka i cirka 10-15 minuter tills rabarbern är mjuk.
- Låt kompott svalna innan servering.
Notes
- Det går bra att använda fryst rabarber.
- För extra smak kan du tillsätta lite ingefära.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: rababerkompott, enkel efterrätt, säsongsbetonad dessert