Ingredients
Scale
- 500 g rabarber
- 200 g socker
- 1 vaniljstång
- 1 dl vatten
Instructions
- Skala och skär rabarbern i bitar.
- Öppna vaniljstången och skrapa ur fröna.
- Koka upp vatten, socker, rabarber och vaniljfrön i en kastrull.
- Låt koka i 10 minuter tills rabarbern är mjuk.
- Ta av från värmen och låt svalna.
Notes
- Servera varm eller kall.
- Passar bra med glass eller som fyllning i tårtor.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Dessert
- Method: Koka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 80
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Rabarberkompott, vanilj, dessert