Ingredients
Scale
- 500 g rabarber
- 1 liter vatten
- 250 g socker
- 50 g färsk ingefära
- 1 citron, saften
Instructions
- Skala och skär rabarbern i bitar.
- Skala och riv ingefäran.
- Koka upp rabarber, vatten, socker och ingefära i en kastrull.
- Låt sjuda i 20 minuter.
- Sila saften och tillsätt citronsaft.
Notes
- För en sötare smak, öka sockermängden.
- Saften kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: rabarbersaft, ingefära, hemgjord dryck