Ingredients
Scale
- 200 g kokta räkor
- 1 mogen avocado
- 1 lime (juice och zest)
- 1 rödlök, finhackad
- 1 kruka färsk koriander
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och rensa räkorna om de inte är färdigkokta.
- Skär avokadon i bitar.
- Blanda räkor, avocado, rödlök och koriander i en skål.
- Tillsätt limejuice, olivolja, salt och peppar.
- Rör försiktigt och servera direkt.
Notes
- Använd färska räkor för bäst smak.
- Lägg till chili om du vill ha extra sting.
- Servera med bröd eller salladsblad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 5 minuter
- Category: Sallad
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Internationell
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: räksallad, avocadosallad, lime, lätt lunch