Ingredients
Scale
- 200 g räkor
- 1 äpple, skivat
- 1 fänkål, skivad
- 1 msk citronsaft
- 2 msk olivolja
- 1 tsk dijonsenap
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och rensa räkorna om nödvändigt.
- Skiva äpplet och fänkålen tunt.
- Blanda citronsaft, olivolja och dijonsenap till en dressing.
- Blanda räkorna, äpplet och fänkålen i en skål.
- Häll över dressing och blanda försiktigt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera direkt.
Notes
- Använd färska räkor för bäst smak.
- Äpplet kan bytas mot päron om du föredrar det.
- Låt salladen stå i kylen i 10 minuter för att smakerna ska sätta sig.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Sallad
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: räksallad, äpple, fänkål, sallad, lätt