Ingredients
Scale
- 100 g ramslök
- 50 g pinjenötter
- 50 g parmesanost
- 1 dl olivolja
- 1 tsk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Tvätta ramslöken noggrant och hacka grovt.
- Rosta pinjenötterna lätt i en stekpanna.
- Kombinera ramslök, pinjenötter, parmesanost och citronsaft i en mixer.
- Häll i olivoljan och mixa tills du får en slät konsistens.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Använd färsk ramslök för bästa smak.
- Kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ramslökspesto, enkel pesto, svensk pesto