Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 200 g smör
- 4 ägg
- 150 g strösocker
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 50 g vispgrädde (till garnering)
- 50 g hallon eller jordgubbar (till garnering)
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C och smörj en rund bakform.
- Smält choklad och smör i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker ljust och pösigt.
- Rör ner den smälta chokladen i äggblandningen.
- Blanda ihop mjöl, vaniljsocker och salt och vänd ner i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i 25-30 minuter.
- Låt kakan svalna och garnera med vispad grädde och bär.
- Skriv ett romantiskt budskap på kakan med smält vit choklad.
Notes
- Använd hög kvalité på chokladen för bästa smak.
- Låt kakan svalna helt innan dekoration.
- För en extra touch kan du lägga till rosblad som garnering.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: chokladkaka, romantisk, efterrätt, choklad, dekoration