Ingredients
Scale
- 250 g smör
- 300 g socker
- 3 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 250 g vetemjöl
- 1 g saffran
- 1 nypa salt
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull.
- Tillsätt socker och saffran, rör om.
- Vispa i äggen ett i taget.
- Tillsätt vaniljsocker och salt.
- Rör ner vetemjölet.
- Häll smeten i en smord form.
- Grädda i 20-25 minuter.
- Låt kakan svalna innan servering.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde.
- Kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
- Passar bra till kaffe eller te.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Gräddning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Saffranskladdkaka, kladdkaka, efterrätt, svensk bakning