Ingredients
Scale
- 800 g fast potatis
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 dl hackad dill
- 1/2 dl hackad persilja
- 1/2 dl hackad chives
Instructions
- Skala och koka potatisen tills den är mjuk men inte mosig. Låt svalna.
- Blanda crème fraîche, majonnäs, dijonsenap, salt och peppar i en skål.
- Skär den svalnade potatisen i bitar och blanda försiktigt med såsen.
- Tillsätt de hackade örterna och rör om försiktigt.
- Låt stå i kylen minst en timme innan servering.
Notes
- Använd fast potatis som håller formen efter kokning.
- Låt salladen stå i kylen så smakerna får sätta sig.
- Passar bra till grillad kyckling eller korv.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Sallad
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: potatissallad, krämig, örter, vegetarisk, sallad