Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
lax i ugn med fetaost

Saftig lax i ugn med fetaost – 20 min till lycka

En enkel och smakrik laxrätt med fetaost och örter, inspirerad av medelhavsköket.

  • Total Time: 30 minuter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g laxfilé
  • 100 g fetaost
  • 1 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1/2 citron
  • Salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Lägg laxfilén i en ugnssäker form.
  3. Blanda olivolja, pressad vitlök, oregano och timjan i en skål.
  4. Pensla laxfilén med oljeblandningen.
  5. Smula fetaost över laxen.
  6. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
  7. Servera med citronklyftor.

Notes

  • Använd färska örter om du föredrar.
  • Kan serveras med sallad eller kokt potatis.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Ugn
  • Cuisine: Medelhavskök
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 200 g
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 450 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 4 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: lax, fetaost, ugn, medelhavsmat