Ingredients
Scale
- 600 g laxfilé
- 500 g grön sparris
- 4 msk smör
- 1 citron
- salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C
- Lägg laxfilén i en ugnssäker form
- Lägg sparrisen runt omkring
- Smält smöret och blanda med rivet citronskal och saft
- Bred citronsmöret över laxen
- Grädda i ugnen i 20 minuter
- Servera direkt
Notes
- Använd färsk sparris för bäst smak
- Justera gräddtid beroende på tjocklek på lax
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: lax ugn sparris citron middag fisk