Ingredients
Scale
- 400 g laxfilé
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl riven parmesan
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Lägg laxfilén i en ugnssäker form.
- Bred spenaten över laxen.
- Häll över grädden och strö över parmesan.
- Klicka smör över och krydda med salt och peppar.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Fungerar bra med fryst spenat om färsk inte finns.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: lax, spenat, ugn, middag, hälsosam