Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 2 msk karrypulver
- 1 dl grädde
- 200 g spetskål, finstrimlad
- 1 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär torsken i bitar och krydda med salt och peppar.
- Värm smör i en stekpanna och stek fisken i cirka 3 minuter per sida.
- Tillsätt karrypulver och grädde, låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg till spetskålen och värm i 2 minuter tills den blir krispig.
- Servera varm.
Notes
- Använd färsk torsk för bästa resultat.
- Justera kryddningen efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: torsk, karry, spetskål, fiskrätt, dansk mat