Ingredients
Scale
- 600 g sejfilé
- 2 msk olivolja
- 1 kruka färsk persilja
- 1 kruka färsk dill
- 1 kruka färsk timjan
- 1 citron
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Tvätta och torka sejfilén.
- Blanda olivolja, finhackade örter, salt och peppar i en skål.
- Lägg fisken i en ugnssäker form och bred på örtblandningen.
- Skiva citronen och lägg skivorna ovanpå fisken.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills fisken är genomstekt.
Notes
- Använd färska örter för bäst smak.
- Servera med kokt potatis eller sallad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: ugnbakad sej, fiskrätt, hälsosam mat