Ingredients
Scale
- 4 kycklinglår
- 2 msk kapris
- 1 citron, i klyftor
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk torkad timjan
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Torka kycklinglåren torra med hushållspapper.
- Blanda olivolja, salt, peppar, vitlök och timjan i en skål.
- Gnid in kycklinglåren med kryddblandningen.
- Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form.
- Lägg på kapris och citronklyftor över kycklingen.
- Grädda i ugnen i 35-40 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- Låt vila 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd färsk citron för bästa smak.
- Kapris kan bytas mot oliver om du föredrar det.
- Servera med rostade potatisar eller sallad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 40 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddat
- Cuisine: Medelhavsmat
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 kycklinglår
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kyckling, ugn, citron, kapris, middag