Ingredients
Scale
- 2 grillade kycklingbröst
- 4 koppar blandad grönsallad
- 1 avokado, skivad
- 1 kopp körsbärstomater, halverade
- 1/2 rödlök, skivad
- 1/4 kopp fetaost, smulad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Grilla kycklingbrösten tills de är genomstekta.
- Låt kycklingen vila och skär den i skivor.
- I en stor skål, kombinera grönsallad, avokado, körsbärstomater och rödlök.
- Toppa med skivad kyckling och fetaost.
- I en liten skål, vispa ihop olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
- Häll dressingen över salladen och blanda väl.
Notes
- Du kan använda kvarvarande kyckling för att spara tid.
- Byt ut grönsaker efter säsong.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Medelhavsmat
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Sallad med grillad kyckling