Ingredients
Scale
- 150 g färsk spenat
- 200 g jordgubbar, skivade
- 100 g fetaost, smulad
- 50 g valnötter, grovhackade
- 2 msk balsamicovinäger
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Tvätta spenaten noggrant och lägg den i en stor skål.
- Tillsätt de skivade jordgubbarna, fetaosten och valnötterna.
- Blanda balsamicovinäger och olivolja i en liten skål, salta och peppra.
- Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
- Servera direkt som en fräsch sommarrätt!
Notes
- Du kan lägga till kyckling för extra protein.
- Byt ut fetaosten mot getost för en annan smakprofil.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: sallad, jordgubbar, spenat