Ingredients
Scale
- 500 g nötkött (grytbitar)
- 2 mörtrar
- 2 msk smör
- 1 stor gul lök, hackad
- 2 morötter, skivade
- 2 potatisar, tärnade
- 2 dl vatten
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 lagerblad
Instructions
- Bryn köttet i smör i en gryta tills det får fin färg.
- Tillsätt lök, morötter och potatis. Låt fräsa i några minuter.
- Häll på vatten och krydda med salt, peppar och lagerblad.
- Låt puttra under lock på låg värme i ca 1,5 timme.
- Smaka av och justera kryddning vid behov.
Notes
- Grytan blir bättre om den får stå en stund innan servering.
- Servera med nybakad bröd eller potatis.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 1,5 tim
- Category: Huvudrätt
- Method: Koka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sjömansgryta, mört, nötkött, traditionell, svensk