Ingredients
- Kycklingfilé: 400 g, skuren i strimlor
- Olivolja: 2 msk
- Salt och peppar: efter smak
- Tortillabröd: 4 stora
- Blandad sallad: 100 g
- Tomat: 1, skivad
- Riven ost: 50 g
- Crème fraîche: 1 dl
- Vitlöksklyfta: 1, finhackad
- Citronjuice: 1 tsk
Instructions
- Förbered kycklingen genom att skära den i strimlor och marinera med olivolja, salt och peppar i 10 minuter.
- Stek kycklingen i en varm stekpanna i 5-7 minuter tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Förbered vitlökssåsen genom att blanda crème fraîche, vitlök och citronjuice i en skål.
- Montera wraps genom att lägga sallad, kyckling, tomat, vitlökssås och ost i tortillabröden och rulla ihop dem.
Notes
- Wrapsen kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
- Vitlökssåsen håller sig fräsch i kylskåp i upp till en vecka.
- För extra smak, överväg att lägga till chili i såsen.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Steka
- Cuisine: Mexikansk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: kycklingwraps, vitlökssås, snabb middag, mexikansk mat