Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 2 dl socker
- 2 dl sirap
- 1 dl grädde
- 1 tesked havssalt
Instructions
- Smält smöret i en kastrull.
- Tillsätt socker, sirap och grädde.
- Koka upp blandningen och rör om.
- Koka tills den når 125 grader Celsius.
- Häll upp kolan i en form klädd med bakpapper.
- Strö havssalt över kolan innan den svalnar.
Notes
- Förvara kolan i kylskåp.
- Skär kolan i bitar när den har svalnat.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Sötsaker
- Method: Koka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 150
- Sugar: 14 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Smörkola, havssalt, godis, dessert