Ingredients
Scale
- 500 g blandfärs
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olivolja
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1 dl vatten
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Lägg i löken och vitlöken, stek tills de mjuknar.
- Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i tomatpuré, krossade tomater, salt, peppar, oregano och vatten.
- Låt sjuda i 10-15 minuter under lock.
- Smaka av och justera kryddning om nödvändigt.
Notes
- Går bra att frysa.
- Servera med pasta och rivet parmesanost.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning/Kokning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: köttfärsås, snabb, pasta, vardagsmat