Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 stor gul lök, finhackad
- 1 msk olja
- 2 dl crème fraiche
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl riven ost
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Stek lök och köttfärs i olja tills köttfärsen är genomstekt.
- Blanda crème fraiche, ägg, mjölk, vetemjöl, salt och peppar till en smet.
- Lägg köttfärsen i en långpanna och häll över smeten.
- Strö över den rivna osten.
- Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Notes
- Du kan byta ut köttfärsen mot vegetarisk färs.
- Servera med en sallad för en fullständig måltid.
- Prep Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: köttfärspaj, långpanna, snabb middag