Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 1 medelstor fänkål, skivad
- 1 citron, saften
- 2 msk olivolja
- 1 dl grädde
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnityr
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera den skivade fänkålen i en ugnssäker form och ringla över olivolja, citronjuice, salt och peppar.
- Lägg torskfiléerna ovanpå fänkålen och häll grädden över fisken.
- Grilla i ugnen i 15-20 minuter tills torsken är genomkokt.
- Garnera med färsk dill innan servering.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Du kan även tillsätta vitlök för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, fänkål, middag