Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök, hackad
- 200 g spenat
- 2 dl riven ost
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 1 tesked citronjuice
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Fräs löken i en panna tills den är mjuk.
- Tillsätt spenaten och fräs tills den är vissnad.
- Blanda grädde, mjölk, salt, peppar och citronjuice i en skål.
- Lägg torskfiléerna i en ugnssäker form och häll över spenat och lökblandningen.
- Häll gräddblandningen över fisken och toppa med riven ost.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Kan göras med fryst torskfilé om fräsch inte är tillgänglig.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk gratäng, ugnsgratäng, enkel middag