Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 200 ml hummersås
- 1 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 liten lök, hackad
- 1 tsk dill
- salt och peppar efter smak
- citronklyftor för servering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Smält smöret i en stekpanna och fräs den hackade löken tills den är mjuk.
- Tillsätt hummersåsen och grädden, låt sjuda i några minuter.
- Lägg torskfiléerna i en ugnsform, krydda med salt, peppar och dill.
- Häll hummersåsen över torsken.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills torsken är genomkokt.
- Servera med citronklyftor.
Notes
- För en lite kryddigare sås, tillsätt en nypa cayennepeppar.
- Servera gärna med kokt potatis eller ris.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, hummersås, svensk mat