Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 klyfta vitlök
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär torsken i bitar och krydda med salt och peppar.
- Hetta upp smör i en stekpanna och stek fisken i 2-3 minuter på varje sida.
- Tillsätt spenat och vitlök i pannan och låt det fräsa i 1 minut.
- Häll i grädden och låt det koka upp. Låt sjuda i 2 minuter.
- Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Notes
- Använd färsk spenat för bäst smak.
- Servera med kokt potatis eller ris.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: td>Fiskrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: torsk, spenat, krämig sås, enkel middag