Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 2 msk sojasås
- 1 msk riven ingefära
- 1 msk olja
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk vatten
Instructions
- Skär torsken i bitar.
- Blanda soja, ingefära, vitlök och vatten i en skål.
- Lägg torsken i blandningen och låt stå i 10 minuter.
- Värm olja i en stekpanna.
- Stek torsken i 3-4 minuter på varje sida.
- Servera med sesamolja.
Notes
- Använd färsk ingefära för bäst smak.
- Passar bra till ris eller grönsaker.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 8 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torsk, soja, ingefära, fiskrätt