Ingredients
Scale
- 4 torskfiléer
- 1 burk krossade tomater
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 msk olivolja
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs lök och vitlök i olivolja i en panna tills de är mjuka.
- Tillsätt krossade tomater och basilika, koka upp och låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg torskfiléerna i en ugnsform och häll tomatsåsen över.
- Krydda med salt och peppar.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter, eller tills fisken är genomstekt.
- Servera med färsk persilja på toppen.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris för en komplett måltid.
- Gör gärna såsen i förväg för att spara tid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, tomatsås, middag