Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk citronjuice
- 1 dl riven ost
- 1 msk hackad dill
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Lägg torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt och svartpeppar.
- Blanda grädde, mjölk, citronjuice och dill i en skål och häll över fisken.
- Strö riven ost över torskfiléerna.
- Baka i ugnen i cirka 20 minuter eller tills fisken är genomstekt.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller ris.
- För en extra smakdimension, lägg till lite hackad vitlök i gräddblandningen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, ugn, grädde