Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 200 g bacon
- 1 dl gräslök, hackad
- 2 msk smör
- Salt och peppar
- 1 citron, skuren i klyftor
Instructions
- Förvärm ugn till 200°C.
- Skär baconet i mindre bitar och stek tills det är krispigt. Ta bort från pannan och låt rinna av på papper.
- I samma panna, lägg torskfiléerna och stek dem lätt på båda sidor. Krydda med salt och peppar.
- Lägg torskfiléerna i en ugnsform, strö över det stekta baconet och hackad gräslök.
- Klicka på smöret ovanpå och gratinera i ugnen i 15 minuter.
- Servera med citronklyftor.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller rostad blomkål.
- För extra smak kan du tillsätta lite vitlök i stekpannan med baconet.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, bacon, gräslök