Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 150 g chorizo
- 1 stor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 dl grädde
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka löken, vitlöken och paprikan, samt skär chorizon i skivor.
- Fräs chorizon i en stekpanna med olivolja tills den är knaprig.
- Tillsätt lök, vitlök och paprika, och fräs dem tills de är mjuka.
- Lägg i torskfiléerna i pannan och häll över grädden.
- Krydda med salt och peppar. Låt koka i 5 minuter.
- Flytta blandningen till en ugnsform och grädda i ugnen i 15 minuter.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller ris.
- Du kan även lägga till spenat för extra smak och näring.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, chorizo, enkel middag