Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
- I en kastrull, smält smöret och tillsätt grädde och mjölk. Låt sjuda.
- Rör i dill och citronsaft i såsen och låt koka i ytterligare 5 minuter.
- Häll såsen över torskfiléerna och gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera med kokta potatisar och grönsaker.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta vitlök i såsen.
- Använd gärna fryst torsk om färsk inte är tillgänglig.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, dillsås, fiskmiddag