Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 150 g kräftost
- 1 dl grädde
- 1 msk dill, hackad
- 1 citron, saften
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader C.
- Stek torskfiléerna i en panna med lite olja i 3-4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
- Smält kräftosten i en kastrull tillsammans med grädden och dill, rör om väl.
- Lägg torskfiléerna i en ugnssäker form och häll kräftostblandningen över dem.
- Pressa citronjuice över och krydda med salt och peppar.
- Baka i ugnen i ca 15 minuter tills torsken är genomstekt.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris för en komplett måltid.
- Gör gärna en fräsch sallad vid sidan om för extra krispighet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, kräftost, middag