Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
torsk med örtskorpa i ugn

Torsk med örtskorpa i ugn – Enkel och saftig fiskmiddag

Torsk med örtskorpa i ugn är en smakrik och enkel rätt som passar perfekt för en snabb middag. Med krispig örtskorpa och saftig fisk får du en härlig kombination av smaker.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 600 g torskfile
  • 1 dl brödsmulor
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk citronsaft
  • 3 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
  2. Blanda brödsmulor, persilja, dill, citronsaft, olivolja, salt och peppar i en skål.
  3. Lägg torskfiléerna på en bakplåt och täck dem med örtskorpan.
  4. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter tills fisken är genomstekt och gyllenbrun.
  5. Servera genast och njut!

Notes

  • Använd gärna andra örter som basilika eller timjan för variation.
  • Servera med kokt potatis eller en fräsch sallad för en komplett måltid.
  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Middag
  • Method: Ugn
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sodium: 420 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 18 g
  • Cholesterol: 65 mg

Keywords: torsk, örtskorpa, ugn