Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 2 dl grädde
- 2 msk riven pepparrot
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar
- färsk dill till garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Placera torskfilén i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar.
- Blanda grädde, riven pepparrot och citronsaft i en skål.
- Häll såsen över torsken och täck formen med folie.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter.
- Ta ut fisken och garnera med färsk dill innan servering.
Notes
- Servera med kokt potatis eller en fräsch sallad.
- För extra smak, lägg till lite muskotnöt i såsen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, pepparrotssås, enkel middag