Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 100 g ramslök, hackad
- 50 g smör
- 1 citron, saft och zest
- Salt och peppar
- 200 g potatisar, kokta
- Färsk persilja, till dekoration
Instructions
- Sätt ugnen på 180 grader Celsius.
- Lägg torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
- Blanda smör, ramslök, citronsaft och zest i en skål.
- Häll ramslöksblandningen över torsken.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills fisken är genomkokt.
- Servera med kokt potatis och dekorera med persilja.
Notes
- Se till att ramslöken är färsk för bästa smak.
- Du kan också använda sparris som tillbehör.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, ramslök, citronsmör