Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 250 g pasta
- 1 liten lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g frysta ärtor
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
- Färsk dill för garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Under tiden, hetta upp olivoljan i en panna och fräs den hackade löken och vitlöken tills de är mjuka.
- Tillsätt torskfilén och låt den tillagas i några minuter tills den är genomkokt.
- Häll i grädden och lägg till ärtorna, låt sjuda i 5 minuter.
- Salta och peppra efter smak.
- Servera torsken och såsen över den kokta pastan och toppa med färsk dill.
Notes
- Du kan använda fryst torskfilé om färsk inte finns tillgänglig.
- För extra smak, tillsätt lite citronsaft innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, pasta, enkel middag